${i18n('back')}

Mannavaht mustade sõstardega

neljale

• 300 g külmutatud musti sõstraid
  
• 100 g külmutatud maasikaid
  
• 2 dl vett
  
• 1 – 1,5 dl suhkrut
  
• 1 dl Kalewi mannat
  
• 2 dl vahukoort
  
• Serveerimiseks piima, külmutatud musti sõstraid

Kuumuta potis marju koos suhkru ja veega u 10 minutit, kuni need on täiesti pehmed. Pressi potisisu läbi tiheda sõela, lisa niipalju vett, et saaksid kokku 6 dl vedelikku ja vala potti tagasi. Kuumuta saadud vedelik keemiseni, lisa peene joana manna ja lase keskmise kuumuse juures veel 10 minutit podiseda, samal ajal segades.
Lase 2-3 tundi jahtuda, seejärel vahusta mikseri abil. Vahusta teises nõus vahukoor ning sega ettevaatlikult mannavahu hulka.
Serveeri koos piimaga ja lisa soovi korral peale veel külmutatud marju.

• 300 g külmutatud musti sõstraid
  
• 100 g külmutatud maasikaid
  
• 2 dl vett
  
• 1 – 1,5 dl suhkrut
  
• 1 dl Kalewi mannat
  
• 2 dl vahukoort
  
• Serveerimiseks piima, külmutatud musti sõstraid

Kuumuta potis marju koos suhkru ja veega u 10 minutit, kuni need on täiesti pehmed. Pressi potisisu läbi tiheda sõela, lisa niipalju vett, et saaksid kokku 6 dl vedelikku ja vala potti tagasi. Kuumuta saadud vedelik keemiseni, lisa peene joana manna ja lase keskmise kuumuse juures veel 10 minutit podiseda, samal ajal segades.
Lase 2-3 tundi jahtuda, seejärel vahusta mikseri abil. Vahusta teises nõus vahukoor ning sega ettevaatlikult mannavahu hulka.
Serveeri koos piimaga ja lisa soovi korral peale veel külmutatud marju.

Valmistamiseks vajad

Suhkur DIAMANT 1kg Eesti manna

Sarnased retseptid

Pannkoogitort kohupiima ja mustikatega

Kohupiimapallid 30tk

Suitsuräime kodujuustu-pirukas

Näkileivad kohupiima määrdega

Bubert marjakisselliga

Kilusõlmed 16tk

Porgandi-oliivõlikook astelpajumarjadega

Ahjupeedid ja –porgandid vinegrettkastme ja mozzarellaga

Küüslaugu-kartuli focaccia

Räime-kartuli ahjuroog tomatite ja kapparitega

Leivapulgad

Mannaklimpidega kanasupp

Lahtine pirukas õunte, martsipani ja kohupiimaga

Krõbe seene-porgandipirukas

Muffinid mustikate ja valge šokolaadiga

Kõrvitsakarask

Kartulikuklid

Kaneelirull

Šokolaadi-rukkiküpsised

Liitu Tartu Mill uudiskirjaga

Tartu Mill AS

Väike kaar 33
Tartu 50406, Eesti
+372 7 428 807
info@tartumill.ee
Rg-kood: 10666674
KMKR nr: EE100632747

Tooted

Retseptid

Vilja kokkuost

Meist

Kontakt

Privaatustingimused Töötaja tagasiside
Oma veebilehel kasutame küpsiseid. Küpsised aitavad analüüsida veebiliiklust ning annavad meile statistilist teavet.