Karamellimaitseline kamavaht pohladega

• 2 dl vahukoort 35%
  
• 4 sl fariinsuhkrut
  
• 200 g pehmet, kreemjamat kohupiima
  
• 3 sl Tartu Milli kamajahu
  
• 4 sl külmutatud pohli
  
• 4 tl leivasiirupit (soovi korral)
  
• hakitud metspähkleid
  

Kuumuta 1 dl vahukoort suhkruga madalal kuumusel u 5 minuti jooksul, kuni suhkur on sulanud ja vedelik veidi paksenenud. Lase täielikult jahtuda.

Enne serveerimist vahusta karamelline koor järele jäänud vahukoorega ja sega sekka kamajahu ning kohupiim. Tõsta magustoidunõudesse või kasuta selleks laiema otsikuga tordipritsi.

Tõsta igale magustoidule veidi leivasiirupit ja jääkülmi pohli. Puista juurde hakitud pähkleid ja serveeri.