KUIVSEGUD

Pitsilised kama-kodujuustukorvid marjadega

  • Koostis:
  • 1 pakk Tartu Mill’i vahvli jahusegu

  • Täidis:
  • 300 g rasvata kodujuustu
  • 4 dl 35% rõõsk koort
  • 1 laim
  • 3-4 spl puudersuhkrut (maitse järgi)
  • 0,5 tl vaniljesuhkrut
  • 40 g Tartu Milli kamajahu

Valmista vahvlitaigen vastavalt pakendil oleva õhukeste vahvlite valmistamisõpetusele. Pane valmis paar laia ümara põhjaga klaasi. Küpseta vahvlimasinaga vahvel ja tõsta kohe tagurpidi asetatud klaasile, suru õrnalt vahvli servad alla. Jahtunud vahvlikorvid tõsta vaagnale.

Riivi laimi koor peene riiviga ja sega juurde 0,5 laimi mahl. Vahusta vahukoor 2 spl puudersuhkru ja vaniljesuhkruga tugevaks vahuks. Lisa riivitud laimikoor ja mahl. Sega kodujuust kama ja 1 spl tuhksuhkruga, lisa vahukoor ja jäta kreem 1 tunniks külmikusse maitsestuma.
Täida korvid vahetult enne serveerimist kamakreemiga ja puista peale marju.

Vaata ka teisi kuivsegude retsepte:

Kontakt

Tartu Mill AS
Väike kaar 33, Tartu 50406, Eesti
Telefon +372 7 428 807
Faks +372 7 425 695
E-post: info@tartumill.ee

Jälgi meid sotsiaalmeedias